那不勒斯吹來一陣風 | 南意焗烤牛肉/全素釀茄子 烤箱菜 胖茄子,小番茄,腌制橄欖 (黑的綠的都行),醋浸刺山肝蕾 (capers),羅勒葉,面包屑,大蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,牛肉末,帕爾馬干酪（Parmesan Grana Padano) ，需要粉末狀的。買塊狀的話需要用料理機打碎,雞蛋,大蒜,面包屑,橄欖油,鹽,黑胡椒粉 綜合評分 7.5
「chilli con carne」墨西哥傳統菜式-辣味牛肉醬 醬 牛肉末,洋蔥,紅圓椒、紅尖椒,蒜,番茄糊,牛骨高湯塊（沒有可不用）,橄欖油+色拉油,鹽,番茄罐頭,紅腰豆罐頭,紅椒粉 5tsp,孜然,薑黃粉,胡椒粉,辣椒粉（選加） 綜合評分 8.6